生菜洗干净泡着 烧锅开水 下生菜抄15秒捞出沥干
调味料:耗油以勺半、酱油一勺、糖半勺、盐少许放一小碗拌匀,椒在刚才沥干的生菜叶子上,拌拌
热一小勺热油 浇上去出锅 就是这么简单清新
开水下菜仅抄15秒
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝
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