步骤1/4首先,土豆去皮擦丝,然后泡在水里面以免氧化变黑。
步骤2/4然后火腿肠也切丝,但是要切粗点,要不然会断掉,葱蒜辣椒切碎放在一旁备用。
步骤3/4锅里加少许油,然后放入葱蒜和辣椒爆香,接着放入土豆丝翻炒,翻炒二三十秒后放入火腿肠继续翻炒,然后加入酱油和盐,在放少许水,盖上盖子闷半分钟。
步骤4/4最后放入味精出锅。
火腿肠的功效与作用火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别
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