步骤1/3第一步:把肉切成一小塊(比麻將小一點)。
步骤2/3第二步:把肉用水煮一下,大概10來分鐘,肉起鍋待煮
步骤3/3第三步:把以上的調味料放在鍋裡,煮開,把肉放進去煮,直到把水份差不多煮完,剩點汁就可起鍋。
這道菜很好做,但比較花時間,因為要把汁都滲入到肉裡,起碼要50分鐘。最後快起鍋的時候不斷炒翻,會更入味。
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有