冬天屋里暖气热,容易上火,这一款甜中带苦的蜂蜜柚子茶很适合冬季饮用,看着外面寒风瑟瑟,手捧一杯暖暖的柚子茶,真是惬意......
柚子一个。
把柚子皮剥下。
用刀把柚子皮里面一层白色的瓤去掉。
只留外面一层皮。
切成细丝。
放上一点盐。
用手揉一会。
然后用水冲净,这个方法可去掉麻苦味。
柚子肉一盘,也就是3块。
锅里放水。
加入处理好的柚子皮和柚子肉。
开锅后放入白糖,(其实冰糖更好,家里没有了就拿白糖代替了)。
小火煮至基本没有水就行了。
放凉加入蜂蜜拌匀。
放入瓶中保存,3天后就可以用来冲水喝了。
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