雪梨削皮,去果核,我选择切块,放入柠檬水中,避免氧化~我选用矿泉水,也可以用直饮水或凉白开,不要用生自来水!
选红酒很重要,最好选择果香气重,半甜型红酒,所以我选的RELAX 红司令 !
橙汁,增加果香和甜度!
冰糖粉,也可以直接加冰糖!
摆好入锅,放入橙汁和冰糖粉,大火煮开,中火煮30分钟,关火-晾凉-冰箱冷藏5小时
冷藏5小时后,开吃吧!有耐心的,可以冷藏12小时后在吃,会更入味儿~
葡萄酒适合陈年需要单宁(即单宁酸),而赤霞珠(葡萄品种)因地理因素和其特性,是众
酸酸的来源:葡萄酒中的酸基本上都来源于酿酒葡萄本身,不过有些葡萄酒产区也允许在酿
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