步骤1/6西葫芦洗净切条,葱姜辣椒切碎。
步骤2/6炒锅倒油爆香葱姜和辣椒。
步骤3/6倒入西葫芦翻炒。
步骤4/6加入盐和糖、酱油翻炒三分钟后淋入香醋。
步骤5/6西葫芦变软淋入水淀粉。
步骤6/6加入少许鸡精,香油翻炒均匀关火。
苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质,食后易出现呕吐叶、腹泻和痉挛等症状,应在
清热利尿、除烦止渴润肺止咳、消肿散结葫芦的营养价值瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,
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