美味寿司

步骤1/6

黄瓜、胡萝卜切条用盐腌制10分钟，水烧开后把菠菜焯熟，火腿肠切条。

步骤2/6

鸡蛋打散加少许盐入锅煎成鸡蛋饼，切条。

步骤3/6

热米饭加一汤匙寿司醋（也可用糖加醋代替）、盐、白芝麻拌匀。

步骤4/6

砧板上放一张紫菜，光面朝下，紫菜上平铺一层米饭，厚度约0.5厘米，上边空出2-3厘米距离，米饭用勺子压实上面依次摆上材料。

步骤5/6

卷成卷，边卷边用手压实。也可放在寿司帘上卷。

步骤6/6

切成1厘米厚装盘即可开吃，呀咪呀咪。