步骤1/2一,螃蟹和虾用清水泡两小时。二,用刷子洗螃蟹,一定要刷干净。虾去虾线和壳,留虾仁就好了。螃蟹把腿卸下,留有肉的地方。螃蟹壳从后面打开,打开之后,取出蟹黄,去腮去头去肠,大背壳扔掉,蟹肉切成两半。三,胡萝卜和白萝卜各一段切成小丁,香菜切碎,蒜捣成泥
米提前泡一两个小时。将萝卜丁一起大火煮开,水量为1:5。煮开后下螃蟹虾仁,再次煮开10分钟后用中火熬,浓稠合适时关火。好啦,大功告成。
有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃
醋经过科学实验证明,虽然喝起来是酸味的,但是经过体内“燃烧”之后,能在2小时内分
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