基本材料见图
把番茄去皮一切两半,一半切碎,一半切块状
豆干也切成小丁状,香葱也切好
鸡蛋打撒加少许盐、胡椒粉,锅里放油加热先炒鸡蛋,十秒后加切碎的番茄,翻炒一分钟后加块状番茄,两分钟后加豆干,加少量水,然后开始调味放盐、少量鸡精,翻炒均匀后出锅前撒上香葱末,得嘞!上菜!
豆腐干的营养价值1。豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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