步骤1/3放油下锅再放干葱姜片,爆出香味,下鸡肉炒干水。
步骤2/3放点料酒去腥,翻炒,放入冬菇栗子,加入盐,生抽,老抽,根据个人喜好适当放点白糖,翻炒,最后加入适量温水,盖上盖子焖。
步骤3/3二十分钟后看鸡肉栗子熟透,收汁,加入葱段起锅。
鸡肉先炒干水
板栗是一种北方常见的坚果,味道甘甜,营养丰富,是很多糕点食品的原料。板栗炒熟或
把栗子那在耳边摇一摇,如果能听到声音的话,说明果实是新鲜的,如果能听到声音说明果
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