鸭子是买的时候宰好的
萝卜,用泡了很久的老萝卜更好,市场或超市都有卖的,
萝卜、泡生姜,泡椒切片待用
烧锅水,把鸭肉焯一下(水沸腾后放肉,大概五分钟)
在冷水里过一下,(焯了捞起来我觉得不太干净)
肉和萝卜,泡姜,泡椒,大蒜,放高压锅(没有可以用其它锅,只是时间长些),水比肉高十厘米,不用加盐哈,锅冒气后二十分钟关火。
最后撒上葱花,美味的鸭子汤就做好啦
对高血压,高血脂患者来说吃鸭子肉是很好的鸭肉是比较健康的肉类,具有温和的性质,适
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