第一次做时,一股扑鼻的海鲜味从蒸锅中飘出,那叫一个香!
将粉丝过水焯一下,放入盘中,娃娃菜切八瓣,放入粉丝中。
大蒜切碎末,锅中放油,油温三成时,倒入蒜末,炒出香味,加生抽,白糖,蚝油,少许清水,水开后关火,蒜蓉汁制作完成。
用小勺将蒜蓉汁林在娃娃菜上,要均匀一些,上锅蒸10分钟,海鲜味四溢。
如果酱油放的不够可能会没咸味,粉丝有收汁的作用,所以可以多做些蒜蓉汁。
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
粉丝的营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁
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