每次做米饭都会剩下一些 剩下的这些第二天再去吃味道就不那么好吃了 不如添点配料重新做一道菜吧 可能大家首先想到的就是蛋炒饭 可是也不能总是蛋炒饭吧 好 今天我们就做米饭蛋饼
准备好鸡蛋、米饭、白糖。
鸡蛋磕入碗中,加入白糖和盐搅拌均匀。
把剩米饭倒入蛋液中
搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底
小火煎熟出锅即可。
这个米饭蛋饼甜的、咸的都好吃 依据各人喜好。 做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆煎得嫩一点吃起来口感软糯。搭配的时蔬尽量切的小块一点 另外也可以根据喜好加入鸡丁 或者火腿 更多做法期待大家~
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有