炸春卷

步骤1/14

准备好所有陷的材料；（韭菜、土豆、莴笋）

步骤2/14

莴笋去皮，洗干净洌干水，焯水一下，洌干；

步骤3/14

土豆去皮，洗干净切丝，浸泡，煮熟；

步骤4/14

准备好的虾仁、韭菜切好；

步骤5/14

韭菜虾炒好；

步骤6/14

所有咸准备好了；

步骤7/14

面粉，加适量水合成团；

步骤8/14

揉成长方条；

步骤9/14

分成小团；

步骤10/14

擀薄薄的面皮；

步骤11/14

把陷放入面皮里面；

步骤12/14

包起来，春卷就包好了；

步骤13/14

热锅，倒油，油热，放春卷炸；

步骤14/14

二面微黄即可出锅；