步骤1/4把西芹,午餐肉切成1x1左右的小粒;玉米掰成粒
热锅下油,倒入玉米中火煸炒2分钟后倒入西芹粒继续炒2分钟左右,加入适量的盐,糖,味精炒均后出锅待用。
另起锅下少许油,倒入午餐肉中大火煸炒至微微金黄
待午餐肉炒至微微金黄后,烩入西芹玉米粒一起煸炒2分钟左右后即可出锅
这道菜可以根据需要和四季来换食材,把午餐肉换成鲜肉更健康哦,而且鲜肉在炒之前要用适量的油,盐,糖,味精,淀粉,水稍微腌制一下哦〖午餐肉(腌制过的鲜肉)本身就有味道的,所以调味料的用量要少一点,味道重了就吃不出玉米的香甜了〗
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有