尖椒洗净，切断备用。
步骤2/5热锅（不要放油）。倒入辣椒。干锅煎。
煎到两面微微脱皮，一般大概3分钟即可，然后倒入油，在煎一会。
两面处理好后，放入小半碗水，蚝油，酱油。盐。陈醋。调味。
步骤5/5微微收收水，如果水过多，可以用生粉勾芡。出锅即可。酸酸的。超级好吃！
酱油炒饭是一道家常主食，主要食材是米饭，配以肉馅和酱油调味调色，及其它营养素菜。
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
