卡卡妈超爱吃的一道小菜,热吃凉吃均可。。。。这次添加了一些炒黄豆,味道很好哦
步骤1/5尖椒洗净切断直接放入炒锅小火煎烤,不要油的哦
煎成这个样子,外皮焦黄,个人喜欢焦的稍厉害些的,味道更棒
煎椒的同时调汤汁:盐,糖,醋依个人口味调制,酸甜口的。
步骤4/5干炒黄豆,一次可以多炒些,平时作小零食也可,也是做酸辣粉必备的小料哦。炒锅烧干,不放油的,黄豆小火翻炒,很香的呢。
步骤5/5出锅前加入鸡精,一把炒黄豆,卡卡妈的最爱,出锅了。。。。。
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