肉沫
加入盐,糖,味精,生抽,食用油拌均
白地瓜
剁碎
葱段
把葱,白地瓜,葱拌均
水饺皮
包成小包子,底部要涂点食用油。
蒸上15分钟
完成
他从2013年12月开始,花16个月吃遍上海52家小笼包店,以寻找理想的小笼包,
一直小火煎包直至包底变成金黄色,包皮呈现淡黄透明的样子即熟,撒上少许葱花及白芝麻
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