西红柿蛋汤

西红柿洗净切块，鸭蛋打入碗中搅拌备用，葱头切细备用。

锅烧热倒入油，再倒入葱头炒出香味。

将西红柿倒入炒出味，倒入适量水烧开。

水开后放沥入蛋，放少许芹菜调味出锅。