米粉放清水浸泡
鸡蛋打入炒锅中炒熟盛出。
肉片炒熟,盛出备用。
虾仁也入锅炒,盛出。可与海砺,肉片,鸡蛋放一起。
娃娃菜切大概一厘米宽,下锅。
米粉加入,拌炒,随后炒好的海砺虾仁鸡蛋,肉片放入一起拌炒。
加入盐,蔬菜精,酱油,还有这最重要的古龙肉酱(没有买古龙红烧肉,要不味道更赞)
拌炒均匀,就大功告成。
配上虾米冬瓜小肠汤,保证这个夏天胃口大开。
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鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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