步骤1/4土豆洗净去皮,蒸熟压成泥;
步骤2/4将鸡蛋打散,加入盐、牛奶、糯米粉搅拌均匀;
步骤3/4将调好的蛋液倒入土豆泥中,搅拌均匀倒入保鲜袋,袋子剪开一个小口;
步骤4/4平底锅中放入少许油加热,土豆泥以打圈的方式挤入锅中煎至两面金黄即可。
然后,因为在糯米面中掺入大米面的现象比较普遍,有的竟将大米面冒充糯米面出售,用大
糯米粉的营养价值糯米是一种营养价值很高的谷物,现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、
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