土豆蒸熟,去皮压碎做成土豆泥
鸡蛋打入土豆泥中
搅拌均匀
锅添油,将土豆泥挤成丸子下入油锅中炸制
装盘备用
黄瓜切片备用。葱切段,姜切丝线
锅加底油葱姜丝、蒜末爆锅,加花椒粉、糖烹料酒
下入黄瓜片
淋入调料,见开出锅
淋上芡汁
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别
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