昨天包饺子剩下的牛肉馅,今天中午做了几个馅饼,还不错,可以跟清真楼的相比了。
用开水烫面和成团,稍醒
把面分几个小份,每个是一个饼胚
把馅包进面皮里,象包包子一样
把包好的饼用手按一下,然后每面个擀一下,直到擀好为止,不要始终在一面擀,那样饼不均,会露馅的
电饼铛里刷少许油,放入饼烙到两面金黄即可
烙好后出锅装盘即可,怎么样,馋人吧!
犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,切面
怎样炖牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,很多人都首选高压锅。用高压锅炖牛肉仅速度
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