尽量用不粘锅,这样才不会糊,因为油很少
备好所有料,豆瓣酱不需要太多,不然会咸
土豆洗净削皮切片,用水漂过几次
鸡翅用刀划两个口子好入味,用料洒和盐腌制半小时
用平底锅把鸡翅煎到两面金黄后盛出,注意不要放太多油煎,因为鸡翅本身就有油
煎好鸡翅后,洗净锅放少许植物油,把所有料放进锅里爆香
土豆片到七成放入鸡翅
放入鸡翅后要不断翻炒,让鸡翅充分入味
几分钟后,出锅了!
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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