一、锅子洗净加水烧开;二、番茄切片放入烧开的水中加入少许盐;三、鸡蛋加入少许盐等水再次煮沸将蛋液倒入;四、倒入蛋液后烧一会会再用锅铲铲一下锅底小心粘锅;五、盖锅盖烧几分钟将末撇一下倒入少许色拉油撒入少许葱花即可出锅
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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