这几天经常做这道菜,都说我弄的好吃。
步骤1/3把茄子洗干净切成你自己想切的形状都可以,葱子切成葱花,姜切成末,辣椒切成粒。
步骤2/3锅烧热放茄子煸炒至软铲出来备用,把辣椒放进去炒一下。
步骤3/3锅里放油烧热后把姜末放进去,炒香后依次放茄子,辣椒和一半的葱花(不要吧葱花放完了)把茄子炒断生之后依自己的口味放盐,再炒几下然后放鸡精,最后再出锅前把剩下的葱花撒上去
要多放点油
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
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