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牛肉白菜蒸饺

冬天到了，应该补充一点高热量的食物，今天买了牛肉和白菜，想包点蒸饺给孩子和老公，结果大受欢迎。

阳光宝贝厨房
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难度普通

口味原味

工艺其它工艺

时间2小时以上

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

牛肉白菜蒸饺热量：1600 千卡

脂肪：2.41克
蛋白质：29.85克
碳水化合物：7.38克

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食材主料/辅料

牛肉 1000克、白菜 1000克、面粉 500克、食用油适量、葱适量、盐适量、花椒适量、姜适量

牛肉白菜蒸饺的做法步骤

步骤1/3

牛肉绞好加水油绞好上劲，白菜剁好焯水，和牛肉拌一起，加入其它调味品，绞好上劲
步骤2/3

面粉用开水烫一半和冷水和的一起揉成一个面团，醒好后包成蒸饺
步骤3/3

锅内加水上屉开锅蒸15分钟

小窍门

给牛肉上劲的时候一定要始终向一个方向绞

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