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响螺营养丰富,有开胃消滞、滋阴养颜的功效。海底椰是广东人经常用的汤料,认为它有滋阴润肺的作用,目前广东市面上出售的干、湿海底椰,是糖棕的果实,主要生长在东南亚,属于热带植物,我国目前没有大量生长。还有花旗参,可以滋阴润肺,这些材料加上乌鸡,是广东人经常煮的汤,可以滋阴养颜,润肺,而且味道清甜,很好喝。

琴心剑胆
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难度普通 口味咸甜 工艺 时间1-2小时 厨具炒锅

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食材主料/辅料

乌鸡 500克、 瘦肉 100克、 响螺 100克、 海底椰 200克、 蜜枣 适量、 北杏 适量、 花旗参 适量、 适量

海底椰响螺乌鸡汤的做法步骤

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