清爽的口感!
生菜洗净。
生菜控干水切段备用。
肉切丝,其它配料均备齐待用。
锅加油花椒粉爆锅,下入肉丝。
下葱姜丝,加糖烹料酒。
下入生菜段快速翻炒几下加入调料2调味即可出锅(生菜一定不要炒时间长了,不然口感可不好了)。
出锅了,装饰一下,养眼~,吃一口,养胃。
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝
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