在《肥妈厨房》里看过,一下记住了,超简单!不过肥妈在出锅前加了牛油,据说更香,不过俺家穷啊,买不起牛油,但是味道也是帮帮!
将虾处理虾肠和虾脑,洗净滴干水
将蒜、姜剁碎,黑胡椒粉备用
锅热油下姜沫蒜蓉爆香,适当撒些黑胡椒,将虾倒入翻炒,出锅前调入适量鸡精和盐~
扇贝的营养价值有哪些扇贝,是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法,而且经常食用扇贝
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
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