将泡好的糯米,肉末,切碎好的葱,蒜瓣,香菇拌好
把苦瓜切成段状,把苦瓜掏空,把拌好的糯米塞入苦瓜中
入锅炒致三成熟,加入少量盐
把炒好的苦瓜加入高压锅,用高压锅煮
成品
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。是家常经常食用的粮食之一。因其香
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
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