白砂糖,牛奶,蛋黄倒入奶锅中。
搅拌成均匀的液体,小火加热。
保持小火,一边加热一边搅拌,否则可能会煮成蛋花汤哦!
当混合物变稠,冒小泡的时候,加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀。
最后小火煮到微微冒泡就做好啦!
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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