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卡仕达酱蛋挞

卡仕达酱可以参考我的菜谱里的“卡仕达酱”制作。儿子不喜欢吃奶油，卡仕达酱他认为很完美，烤好的泡芙一晚上全部消灭光！

蹄莲
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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卡仕达酱蛋挞热量：754 千卡

脂肪：112.11克
蛋白质：32.17克
碳水化合物：96.82克

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食材主料/辅料

牛奶 100克、黄油 45克、盐 2克、低粉 60克、鸡蛋 100（2个）克

卡仕达酱蛋挞的做法步骤

步骤1/10

牛奶加盐加黄油加热到沸腾
步骤2/10

加入低粉搅拌均匀
步骤3/10

继续小火加热，到锅底有薄薄的焦壳离火
步骤4/10

分次加入搅拌均匀的蛋液
步骤5/10

搅拌好后入裱花袋
步骤6/10

挤成大小合适的剂子
步骤7/10

190度到200度烤35分钟，表面金黄后就好了，关火不要开烤箱，再闷5分钟，就出炉了
步骤8/10

完美起泡
步骤9/10

底部挤入做好的卡仕达酱
步骤10/10

完美！

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