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芝士土豆球

喜欢吃土豆的亲们不要错过了哦～

平平兔
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

芝士土豆球热量：656 千卡

脂肪：1.2克
蛋白质：10克
碳水化合物：97.2克

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食材主料/辅料

土豆 150克、糯米粉 150克、马苏里拉芝士适量、盐适量、食用油适量、面包糠适量

芝士土豆球的做法步骤

步骤1/8

土豆洗净蒸熟去皮，用筛子筛成泥
步骤2/8

一点盐，土豆泥，糯米粉混合
步骤3/8

揉成面团
步骤4/8

捏成小球，再在里面放上芝士，搓圆，如果感觉粘手，手上沾点水
步骤5/8

裹上面包糠，多裹一点
步骤6/8

可以把球全部裹好，放油锅里炸，油温不要高，小火慢炸，有点浮起，就好了
步骤7/8

出锅之后，可以放在吸油纸上，让油吸走一点
步骤8/8

能吃的出丝的土豆熟球哦

小窍门

土豆跟糯米粉的比例1：1，也可以根据个自的喜好进行调整，喜欢软一点土豆可以适当多加一点，土豆味足，不过揉的时候会粘手，手上沾点水就会好一点

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