土豆一直是我的最爱。 怎么制作我都很喜欢吃。而且土豆富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物。人们就很容易想到人参、燕窝等高档的珍稀食品。却很少想到像土豆这样的“大众货”其实土豆含有丰富的维生素。经常吃马铃薯的人身体健康，老的慢，而且土豆价格低廉，任何人都吃得起－用它来抵抗衰老，难道不比任何“仙丹”要“实惠”的多吗？
土豆去皮切小块
将土豆放入锅中，蒸熟
蒸熟后，将土豆碾压成泥状
加入少许盐拌匀
把芝士片切成条状。
取一小团土豆泥，搓圆之后按扁，把芝士包在中间，重新搓成圆球。
剩余的土豆泥全部包上芝士，搓成圆球。
把土豆球全部裹上一层面包糠，
烤箱预热180度，上下火，中层，烤十分钟即可。
成品
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