步骤1/3准备葱切段,姜切片。鱼洗净,鱼身正背面均切斜刀(以便去腥并入味)。将葱段和姜片放入每一个斜刀切口里。
步骤2/3将鱼身正背面放好葱段和姜片后,均撒上蒸鱼豉油。
步骤3/3放入蒸锅中,大概20分钟,即可出锅了。要想更清香点,可以出锅后,在鱼身上撒上些葱丝和姜丝。
同一种鱼,鱼体扁平、紧实,多为肠脏少、出肉多的鱼反之,腹膨体宽,行动迟缓,则多为
鲤鱼皮可治疗鱼梗鲤鱼血可治疗口眼歪斜鲤鱼汤可治疗小儿身疮用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有