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木耳鲜虾粥

夏天喝粥是好选择。连不爱喝粥的我也找些自己的喜欢的食材，煮粥提提夏日不振的食欲。木耳清淡，入口爽脆；鲜虾味美，营养丰富，与白粥搭配那味道自不必说了。

缘豆儿59
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

木耳鲜虾粥热量：677 千卡

脂肪：1.8克
蛋白质：26.6克
碳水化合物：79.8克

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食材主料/辅料

香米 120克、鲜虾 10只、干木耳 5克、姜 2片、料酒少许、白胡椒粉少许、盐适量、食用油适量

木耳鲜虾粥的做法步骤

步骤1/9

备好材料
步骤2/9

香米淘洗后加少量盐和油拌匀腌制一会儿
步骤3/9

香米淘洗后加少量盐和油拌匀腌制一会儿
步骤4/9

虾去壳挑去虾肠虾线，加少许盐和料酒、胡椒粉拌匀腌制
步骤5/9

锅中加适量水煮开，倒入香米煮30分钟
步骤6/9

加入木耳煮10分钟
步骤7/9

姜切丝，葱切末
步骤8/9

加入姜丝和虾仁，再煮5分钟
步骤9/9

加入姜丝和虾仁，再煮5分钟

小窍门

粥的稠度自己掌握，我自己不喜欢太稠的。

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