将材料准备好。姜切丝,葱切葱花。鱼洗干净虑干水份
将虑干水份的鱼,在它背部片开。这样鱼容易蒸熟。
将鱼放盘里摆好,放上姜丝,待用。
蒸锅放水烧开,放蒸架,把鱼放在蒸架上,盖好盖子,大火蒸8分钟。
蒸好的鱼端出来把多余的汤汁倒掉。在撒上葱花,淋上酱油。
热锅放油,把油烧至冒烟。
最后把油浇在葱花上就ok了。
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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