喜欢泡菜汤的原因很简单啊,就是简单,而且有菜又有汤,还非常下饭。每次吃泡菜汤都要多吃不少的米饭,所以为了身材也不能总吃啊~
步骤1/4把洋葱切丁,土豆切小块,金针菇去根洗净撕开。
步骤2/4锅中放入少量的油,把五花肉片放入锅中煎制,待两面稍焦放入洋葱和辣白菜炒制,待出香味后放入土豆翻炒,再加入淘米水熬制
步骤3/4往汤里加入两勺辣椒酱,放入金针菇继续熬制
步骤4/4待汤汁浓稠,土豆软烂时尝一下汤的咸淡,加入适量的盐,最后放入煮好的毛豆粒即可~
这道菜非常随意,可根据自己的口味选择加入的食材多少,加盐的多少要视熬出的汤的咸淡而定。
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