好吃到爆榨菜肉丝面

步骤1/5肉切条，很多帖子介绍里脊肉或者腌肉，我都觉得太麻烦，还得多洗一碗。我就没用，直接切小条就行。

步骤2/5青蒜切一公分的段。

步骤3/5做水煮面，面快熟，放入青菜。面熟后，稍微将面过水入碗，捞出青菜，并倒入少许面汤，没过面条。加少许盐，一点点淡淡味道就好。

步骤4/5另起锅，倒入少许油，倒青蒜白煸香后，倒入肉。然后同肉一样比例的榨菜翻炒。加少许酱油，少量盐，少许水。（酱汤可稍微咸点）

步骤5/5肉熟后，倒入青蒜叶翻炒两下出锅。浇在面上。