榨菜肉丝面--怀念的味道。冬日早晨吃上一碗热气腾腾的面条,别提多暖和了。加了浓汤宝汤好鲜美呀,女儿吃了好多,做妈妈的看着好开心.
准备材料
猪里脊肉切成丝,用盐、料酒、淀粉拌匀,腌制片刻;
葱切成末
起油锅煸炒肉丝,再煸炒榨菜,放入一大碗水最后加入浓汤宝煮沸.因榨菜和浓汤宝都有味道,所以可以不另外加盐.
烧一锅水,水开后散点盐,加入面条煮熟.
把面条盛入碗中,放上榨菜和肉丝,撒上葱末,浇上汤水就OK啦!
热腾腾的面条开吃。
煮面的时候加点盐,煮出的面条不粘,而且更劲道!
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