今天早上打豆浆剩下的豆渣,倒了觉得太浪费了,看见家里还有一个玉米,于是就心血来潮做了个豆渣玉米煎饼,味道很不错。
步骤1/3把豆渣跟面粉混合,用筷子搅拌至无干粉。
步骤2/3把玉米、盐、胡椒粉加入,搅拌均匀。
步骤3/3锅内倒入油,慢火煎至两面金黄就可以了。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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