土豆、胡萝卜削皮切块装进碗里。
土豆胡萝卜块和两个鸡蛋一起放到电饭锅里隔水蒸15分钟。
鸡蛋蒸完扒皮对半切开分离蛋黄蛋清。
蒸好的土豆胡萝卜和蛋黄压成泥。
加盐和胡椒粉。
把土豆胡萝卜蛋黄泥填到蛋白的空心处淋上番茄酱即可。
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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