凉拌木耳

步骤1/7

干木耳泡发（我用了温热水，发的更快，不着急的可以用冷水哈！）

步骤2/7

木耳泡发后撕成小块，备用。（我的木耳是处理好的那种，如果不是这样的，要先将木耳掐去根部）

步骤3/7

锅中烧水

步骤4/7

放木耳下去，焯2~3分钟

步骤5/7

木耳捞出过凉

步骤6/7

把姜切成姜丝，香菜切小段，辅料中的调味品混合好，放入姜丝和香菜段搅拌均匀

步骤7/7

我又加了一点煮熟的花生米。爽脆弹牙！