前几天在电视里看见,今天在家无聊 看见厨房有土豆就做起来了,没想到口味还不错,放酱油煎也可以,不放的话,煎好切小块蘸番茄酱,很好吃,又简单。
首先,土豆削皮, 然后切丝 (家里有推丝的就直接推丝 比较省事)
步骤2/4然后把土豆丝放入这个大碗里 放入少量的盐 鸡精 酱油 (个人口味调试)
步骤3/4然后往碗里放入五小勺面粉 和土豆丝伴均匀
步骤4/4然后大火锅里把油烧热 放入土豆两面煎至到金黄 就可以出锅。(喜爱吃咸的就可以在煎至金黄之后在锅里放入酱油 不然也可以直接出锅 拿来蘸番茄酱。)
卖相看起来不怎么样 装盘也装得不怎么样 不过蘸番茄酱得味道还是不错的(酱油煎的味道也不错 本人还是喜欢蘸番茄酱酸酸甜甜)土豆是减肥的最佳食物。
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