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有机黄节瓜鸡蛋饼

前几天带宝贝儿去有机农场摘菜，她对黄节瓜非常感兴趣，摘了几根回来，发现味道清香很好吃，今天拿来做饼试试

周乐豆
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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有机黄节瓜鸡蛋饼热量：1091 千卡

脂肪：11.01克
蛋白质：23.86克
碳水化合物：63.22克

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食材主料/辅料

面粉适量、鸡蛋一个、黄节瓜两个、葱一根、盐适量

有机黄节瓜鸡蛋饼的做法步骤

步骤1/6

准备食材，黄节瓜，葱，鸡蛋
步骤2/6

面粉适量
步骤3/6

将黄节瓜擦丝，和葱花，面粉，鸡蛋，一起搅拌成面糊
步骤4/6

熱锅，倒入橄榄油，最好用不粘平底锅
步骤5/6

将面糊倒入锅中，中小火慢慢煎，等一面煎黄后，翻面继续煎另一面，两面金黄，面饼熟透后，就可以出锅啦！
步骤6/6

黄灿灿，香喷喷！

小窍门

煎饼的时候，第一面时间要够，这样翻面的时候，饼才不会烂掉

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