超级下饭的菜,制作又简单。爱吃辣的一定都喜欢
步骤1/4五花肉,萝卜干切丁,梅菜干洗净。蒜苗切段,辣椒剪成段
步骤2/4热过,到一点油润锅,五花肉下去煸炒出油,放萝卜干炒一会,放梅菜
步骤3/4炒到差不多放蒜苗辣椒,放一小勺酱油调味,梅菜和萝卜干本来就是咸的,我放酱油是为了颜色好看。起锅
虽然不是湖南人,不过每次去湘菜馆都会点,非常下饭的菜,自己在家做的吃起来更美味
这个菜不需要放盐
又名干冬菜、咸干菜、霉干菜、梅干菜。霉干菜主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠
接下来炒锅烧热,倒入植物油,油要多一点,最好能以末过五花肉为宜,不要担心油多,炸
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