昨天晚上吃冬瓜氽丸子.只剩汤了.倒了可惜.今天下点面条.汤里既有猪肉丸的鲜味.又有冬瓜的清香.再配上西葫芦、西红柿..又能补充维生素.最后来勺红油辣子.吃后出身热汗.真爽。
热汤烧开后.下入龙须面.西红柿.西葫芦片.煮开后1-2分钟.加入精盐.鸡粉.盛在大碗里.撒上青蒜末.来-勺红油辣子即成。
步骤2/2注:不喜欢吃辣的可以加点香油。红油辣子做法另有介绍。
待辣椒与红油分离后提出红油即可。也可如下方法来提红油：红油制好后等油冷却到钵钵不
不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用，因此，烹调时应
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