龙抬头吃龙须面控糖是关键

“二月二龙抬头”（dragonheads-raisingday）是中国民俗节日，如今已经基本上从中国人的现代生活中淡化出去了。“二月二龙抬头”的一定的文化内涵，例如表达人们对龙的崇拜等等

为什么是龙“抬头”呢?因为二月初处于惊垫前后，蛰伏一冬的各种动物又恢复了活力，该有所活动了。“龙”也要抬头了，意味着龙也行动起来，要履行它降雨的职责了。不过，这种说法是一般人对“二月二龙抬头”的通常解释，通俗易懂。

在这一天里，人们所有的活动几乎都和“龙”有关系。吃饼叫吃"。龙皮"。吃小饺叫吃"。龙耳"。儿童在这天剃头被称为"。剃龙头"。吃米饭叫吃"。龙子"。妇女这天不做针线活计，是为避免伤了"。龙眼"。……按照旧俗，这一天吃面条叫吃"。龙须"。，有好兆头的意思，但是糖友们在这天吃面要根据自己的情况来定，计算好饮食量，适量即止方可。