步骤1/5热油锅,放入洋葱碎,小火翻炒出香味
步骤2/5咖喱块融化后,翻炒洋葱碎,使其入味儿
步骤3/5倒入虾仁段,转中火,翻炒,炒至虾仁变红并炒出红色虾油
步骤4/5倒入玉米粒和豌豆,翻炒
步骤5/5加入盐和黑胡椒碎,翻炒均匀即可
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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